コーンスープのレシピ

粉を溶かすタイプのスープに飽きている方、ちょっとの工夫で手作り感を出したい方はどーぞ。

材料　２〜３人分
コーン缶（クリームタイプ）　１缶
牛乳
生クリーム
顆粒コンソメの素
塩、こしょう

作り方
①鍋にクリームタイプのコーン缶を全部開ける。空になったコーン缶に牛乳を4/5ほど、同じく生クリームを1/5ほどとって、それらを鍋に加えて火にかける（ここは好みで調節してください）。
②沸騰直前に顆粒コンソメの素、塩、こしょうをして出来上がり。

生クリームを加えることで味、風味にコクがさらに加わりますよ♪

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