棒棒鶏

材料
鶏むね肉　１枚　
キュウリ　１本
すりゴマ　大さじ２
白練りゴマ　大さじ２　　
砂糖　大さじ１
醤油　大さじ１
ラー油　大さじ1
　
お肉の下味
酒　大さじ１
醤油　小さじ１
生姜スライス　２〜３枚

作り方

１．フォークで下味をつけた肉の表裏に数箇所刺し下味を合わせラップをし、レンジで約５分加熱する。
２．キュウリを千切りする。
３．１．の身をほぐし２．と合わせ混ぜる。
４．別の器ですりゴマ、白練りゴマ、砂糖、醤油、ラー油でタレをつくり、水（小１〜２）で溶きのばす。
５．３．に４．をかけ完成。

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